Культурный Центр банка Laiki в сотрудничестве с Кипрской Ассоциацией Модельеров представляет выставку “Вне дресс-кодов: От Традиционного Костюма до Современной Моды”. Выставка, куратором которой является историк моды Лидия Камитсис, иллюстрирует прогрессивный диалог между традиционным костюмом и современной модой.

Первоначальный запуск выставки произошёл в 2010 году в Галерее Греко-американского Союза в Афинах, а затем в Македонском Музее Современного Искусства. На выставке были представлены 100 цветных рисунков традиционных греческих костюмов от греческого иллюстратора Гисиса Папагеоргиу и костюмы от известных греческих и зарубежных модельеров.

Выставка, которая сейчас представлена на Кипре, обогатилась 40 дополнительными чертежами кипрских традиционных костюмов от Гисиса Папагеоргиу, а также творениями 17 современных кипрских модельеров, которые были вдохновлены кипрским традиционным костюмом и кипрским народным искусством, и 7 интерпретациями традиционного костюма от кипрского художника Лефтериса Олимпия.

На выставке представлены эскизы костюмов и аксессуаров, созданных исключительно: Atelier Loukia, Blind Adam by Thanos Kyriakides, Angelos Bratis, Dassios, Deux Hommes, Yiorgos Eleftheriades, Erotokritos, John Galliano, Jean Paul Gaultier, Ioannis Guia, Sofia Kokosalaki, Mastori*Motwary Studio, Charilaos Meletiou, MiRo, Parthenis and Cypriot designers: Kristos Avraam, Antonia Chambi, Barbara Christofi, Eleni Gircalli, Marios Gregoriades, Afroditi Hera, Kika Ioannidou, Fotini Lamnissos, Joanna Louca, Marina Nicolaidou, Pantelis Panteli, Tota Patsalidou, Christina Pitsillidou, Dora Schabel, Lana Sevas, Elena Strongyliotou, Tita Stylianou.

Дата выставки: 27.09.2012 - 31.05.2013

Место: Культурный Центр Банка Laiki, Музей Байрона, Никосия, Кипр

Источник: isg-tour.ru

Для рецепта вам потребуется: ♦ макароны - 900г, ♦ масло сливочное - 100г,

♦ лук речатый - 1-2 шт., ♦ фарш говяжий - 650г, ♦ помидоры - 5-6шт.,

♦ корица - 1/2 ч.л., ♦ томатная паста - 2 ст.л., ♦ сахар - 1 ст.л.,

♦ щепотка мускатного ореха,соль и перец - по вкусу, ♦ козий сыр - 100г

Для соуса: ♦ масло сливочное - 50г, ♦ мука - 2 ст.л., ♦ молоко - 2 стакана,

♦ яйца - 3шт., ♦ соль и перец - по вкусу.

Пассировать лук в масле, потом добавить специи, говяжий фарш и обжаривать все 10 минут. Помидоры очистить от кожицы и размять , потом добавить к мясу вместе с томатной пастой и сахаром. Тушить все 10-15 минут.

Для приготовления белого соуса растопить масло и добавить к нему муку. Пассировать муку 2-3 мин. Взбить яйца, потом добавить к ним 1 ст.л. горячей основы для соуса, после чего сами яйца добавить в емкость с маслом и мукой. Готовить соус 4-5 минут, постоянно помешивая. Макароны сварить в подсоленой воде, потом откинуть на дуршлаг. Добавить к макаронам немного масла. Макароны должны быть слегка недоварены.

На смазаный жиром противень уложить половину макарон, посыпать их тертым сыром, сверху распределить мясо, к которому добавить 2 ложки соуса. Посыпать блюдо сверху оставшимся сыром и полить соусом. Запекать в духовке при 200С, до появления хрустящей корочки.