Рождественская индейка становится популярной у финнов

  Международные рождественские традиции вызывают у финнов большой интерес, и некоторые даже укореняются на финской почве. Например, все большую популярность в качестве рождественского блюда приобретает жареная индейка, пришедшая к финнам из американского быта. Финская вещательная компания "ЮЛЕ" сообщает, что в рождественский сезон производство мяса индейки набирает в Финляндии самые большие обороты. Финские читать далее...

Four Seasons на Кипре произвел фурор на выставке Gastronomia-Gastrognosia в Никосии

Лимассол, 26 марта 2012 г. – Отель Four Seasons на Кипре показал превосходные результаты в конкурсе, проходящем в рамках ежегодной выставки Gastronomia-Gastrognosia в Никосии. Шеф повара Four Seasons на Кипре выиграли 28 наград, еще раз, продемонстрировав яркий профессионализм и приверженность к высоким стандартам качества. Four Seasons на Кипре получил 11 золотых, 9 серебряных и 8 бронзовых наград во время мероприятия. В основных читать далее...

Летняя развлекательная программа отеля Four Seasons Cyprus

Cпециально к открытию нового летнего сезона Four Seasons на Кипре приготовил яркую развлекательную и гастрономическую программу. Каждый вечер гости отеля станут свидетелями разнообразных шоу и смогут попробовать новые кулинарные изыски. Программа представляет собой захватывающий микс из различных стилей и направлений, где каждый сможет найти что-то на свой вкус. Это и знаменитая бразильская смесь танца и единоборств – капоэйра, DJ читать далее...

Праздничное меню в европейских люкс-отелях

Пятизвездочные отели Европы вовсю готовятся к Рождеству и Новому году и представляют программы, которые ожидают гостей в ресторанах отеля. «ВИП-туризм» рассказывает, какие праздничные мероприятия запланировали парижские Westminster и Ritz, а также лондонский Ritz. Парижский отель Westminster приглашает встретить Новый год в ресторане Le Celadon, удостоенном звезды Michelin. Его шеф-повар Кристоф Муазан разработал читать далее...

Кулинария становится неотъемлемой частью хорошего отдыха и залогом процветания курортов

Гастрономический туризм в последние годы набирает все больше популярности. И эта тенденция продолжит развиваться, уверяют эксперты. В недавнем интервью президент Международной ассоциации кулинарного туризма Эрик Вольф отметил, что многие курорты уже давно осознали важность хорошей кухни. Значимость гастрономической составляющей любого путешествия должна быть очевидна всем, кто связан с организацией отдыха. Качественная еда может обеспечить читать далее...

Игрушечный тортик для настоящей свадьбы

Молодожёны Тони и Эмми Уэст ко дню своей свадьбы заказали роскошный трёхъярусный свадебный торт. Каково же было их удивление, когда, легко пройдя сквозь слой шоколадной глазури, нож наткнулся на полистероловый блок. Свадебный торт оказался пластиковым муляжом, что не могло не обеспокоить новобрачных, которые совсем не ожидали такой шутки в их счастливый день. Молодая пара сочеталась браком на Кипре за неделю до описываемых событий. Повторно читать далее...

«Европейский День Здоровой Пищи» на Кипре

Европейская Комиссия решила объединить силы с «Euro-toques», - Европейской Ассоциацией Поваров, стараясь донести до детей важность сбалансированного и здорового питания. В связи с этим впервые в начальной школе Перистерона (Peristerona) района Никосии прошел «День Здоровой Пищи». Совместно с первоклассными поварами, организовывая разнообразные забавные праздники, встречи и семинары, Комиссия пытается познакомить европейских детей с читать далее...

Кипрские булочки с маслинами.

На первый взгляд, для европейца булки с маслинами — это дичь. А в действительности очень вкусно и сытно. Одна такая булка из пышного теста, смешанного с жареным луком, кинзой и вялеными черными маслинками (а к ней — алые ломтики помидора) заменяет собой полноценный обед. Снежана ШАФОРОСТОВА В пекарнях продаются и небольшие оливковые хлебцы, и маленькие оливковые булочки из слоеного теста. Оливковые хлебцы надо кусать читать далее...